相传百年前,英国茶商在遥远的中国品尝到一种特别的茶,冲泡后味道甘润香醇,且其外观艳丽,犹如绝色美人漫舞在水晶杯中。回到英国后即刻兴匆匆的献给维多利亚女王品尝,女王赞不绝口而赐名“东方美人”。 “虫做一半,人做一半”的东方美人茶的口感极有特色,只要一喝这个茶一定会记住它的味道,但是它产量却不高。在小罐茶负责产品采购的高媛圆说,“高山美人茶都只有小家小户做,等级好的茶叶一天一家有个十来斤就不错了,我们就很难采购到符合小罐茶标准的茶叶”。然而,小罐茶的产品定位就是必须让消费者惊艳,虽然采购过程面临巨大的压力,小罐茶团队还是坚持做这一款产品,而且丝毫不降低对品质的要求,只采用涎(叮咬)程度达50%以上的茶青,发酵程度严格控制在70%以上,远高于其他乌龙茶,确保小罐茶的消费者能品尝到真正优质的东方美人茶。 可以说,只有经历小罐茶团队吹毛求疵的筛选和评审才能真正被装进小罐,就像小罐茶创始人杜国楹说:“消费者并不是专家,无法判断何为一罐好茶,那么企业就要更加用心,告诉消费者何为好茶、如何选好茶。” |
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